Een perfect getapt bier bepaalt niet alleen de smaakbeleving van de gast, maar heeft ook direct invloed op de winstgevendheid van jouw onderneming. Tijdens deze praktische taptraining leren medewerkers hoe zij bier op de juiste manier tappen, presenteren en serveren. Er wordt aandacht besteed aan kwaliteit, schuimvorming, glaswerk, hygiëne en de invloed hiervan op de smaak van het bier. Daarnaast besteden we uitgebreid aandacht aan tapverlies en hoe onnodige verspilling kan worden voorkomen. Het resultaat is een beter product voor de gast, meer tevreden klanten en een lager tapverlies, wat direct bijdraagt aan een hoger rendement.